পাকা তাল: গ্রামীণ স্বাদের পাশাপাশি পুষ্টির ভাণ্ডার এই ফল
বিজ্ঞাপন
পাকা তাল বাংলাদেশের একটি পরিচিত মৌসুমি ফল
সুগন্ধযুক্ত, মিষ্টি ও সোনালি রঙের এই ফলটি শুধু স্বাদের জন্য নয়, বরং অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্যও সমাদৃত। গ্রামীণ সমাজে তাল দিয়ে পিঠা, পায়েস, বড়া এবং নানা রকম খাবার তৈরি হয়। তবে অনেকেই জানেন না যে পাকা তালে রয়েছে দেহের জন্য প্রয়োজনীয় নানা পুষ্টি উপাদান।
তালে প্রাকৃতিকভাবে শরীর ঠান্ডা রাখার উপাদান থাকায় গরমের দিনে এটি খেলে শরীরের অতিরিক্ত উত্তাপ কমে এবং স্বস্তি পাওয়া যায়। এছাড়া এতে থাকা শর্করা ও খনিজ শরীরের পানিশূন্যতা রোধে সাহায্য করে।
তালের ফাইবার হজমে সহায়তা করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে কার্যকর ভূমিকা রাখে। অনেকেই চর্মরোগ বা চুলকানির চিকিৎসায় তাল সেদ্ধ করে তার রস ব্যবহার করেন।
এ ফল শক্তিবর্ধক হিসেবেও পরিচিত। এতে থাকা প্রাকৃতিক চিনি ও কার্বোহাইড্রেট শরীরে দ্রুত শক্তি যোগায়। তবে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পাকা তাল উপযোগী নয়, কারণ এতে চিনি তুলনামূলকভাবে বেশি থাকে।
প্রাকৃতিক পুষ্টিতে ভরপুর এই ফল মৌসুমি সময়ে খাদ্যতালিকায় রাখা যেতে পারে। তবে সবসময় পরিষ্কার ও স্বাস্থ্যসম্মতভাবে গ্রহণ করাই শ্রেয়।
-এমকে
জনপ্রিয়
বিজ্ঞাপন
জনপ্রিয়
আরো দেখুন
পরবর্তী সংবাদ লোড হচ্ছে...
